Полезные свойства черешни — первой ягоды лета, ее польза и вред для здоровья

Польза и вред черешни для здоровья, калорийность

Польза и вред черешни существуют для всех людей, но для кого-то она радость, для других — опасность для желудка. Сортов ягод насчитывается более 1000, и большинство из них поздние, которые портятся очень быстро. Употреблять их нужно в свежем виде сразу после сбора.

Химический состав черешни

Ягоды разных цветов имеют и разный состав. Все сорта богаты витаминами В1, В2, В3 и С. Каротин и кремниевая кислота также есть в красной и желтой черешне, но в первом сорте ее больше. Ее называют еще «птичьей вишней», потому что она богата углеводами — 10,4 г на 100 грамм продукта.

Химический состав:

  • Белков — 1,2 г.
  • Жиров — 0,2 г.
  • Калорий — 52 ккал.

Ягода полезна людям с малокровием, проблемами ЖКТ и нервной системы. Благодаря своим свойствам она незаменима в профилактике простудных болезней. Польза черешни для организма также заключается в ее особенном химическом составе, куда входят редкие элементы.

Какие витамины содержатся в черешне

Помимо основных вышеуказанных витаминов, в состав черешни входит:

  • аскорбиновая кислота;
  • пектины;
  • кумарины и оксикумарины;
  • каротиноиды;
  • аминокислоты.

Белая ягода полезна при сильных головных болях, а красная — при тошноте и рвоте, особенно беременным женщинам.

Сколько калорий в черешне

В свежей черешне красного цвета калорий немного, всего 52 ккал. При термической обработке или после приготовления ее в составе выпечки калорийность повышается до 76 ккал. В желтой черешне меньше углеводов, поэтому ее энергетическая ценность меньше. Всего 32 ккал. После приготовления термическим способом она будет иметь калорийность до 56 ккал.

Сушеная ягода, купленная в магазине, имеет несколько другой состав, отчего пищевая ценность тоже меняется. В 100 г продукта содержится 89-94 ккал в зависимости от производителя и способа обработки продукции.

Обратите внимание

Также стоит обратить внимание на то, что калорийность черешни на 100 грамм может меняться из-за добавочных продуктов. После любого способа воздействия на нее (после приготовления) нужно вычитать ценность косточки.

Калорийность черешни с косточкой будет ниже, поскольку часть волокон и мякоти удаляется.

Полезные свойства черешни

За счет высокого содержания железа ягода полезна тем лицам, у которых малокровие, а кровь не насыщена гемоглобином. Ее состав помогает обогатить кровь полезными элементами.

Витаминный состав хорошо воздействует на иммунную систему, предотвращая возникновение вирусов и заболеваний ОРВИ.

Чтобы укрепить сосуды и позаботиться о кровообращении, нужно есть желтую черешню — в ней тоже много аскорбинки.

Кумарины воздействуют на мочевую систему человека, являясь мочегонным средством. Они помогают очистить печень и почки, положительно влияют на пищеварительную систему человека. Оксикумарины замедляют свертываемость крови, но этот момент полезен для тех, у кого она жидкая и недостаточно «живая».

Польза черешни для женщин

Конкретно для женщин ягода полезна при наступлении климакса. Она помогает легче справиться с приливами жара. Женщинам среднего возраста она помогает замедлить процесс старения, особенно если использовать ее в качестве косметического средства.

Кислота, содержащаяся в черешне, способствует обогащению крови пектинами. Они, в свою очередь, питают клетки кожи нужными витаминами для предотвращения сухости кожного покрова. Сохраняется водно-липидный баланс, замедляющий процесс появления старческих морщин.

Польза черешни при беременности

В период беременности женщине особенно важно получать микроэлементы и питательные вещества. Ягода считается сезонным плодом, но если есть возможность полакомиться ею зимой, лучше выбирать ранние сорта. Их можно заморозить до зимы, чтобы насладиться порцией витаминов. Во время беременности нужно соблюдать и норму – достаточно есть по 100-200 г продукта в неделю, чтобы не было аллергии.

Во втором триместре черешню беременным можно и нужно, она особенно полезна, поскольку выводит лишнюю жидкость и нормализует работу почек. Благодаря воздействию на кишечник и перистальтику женщина легче переносит запоры, вызванные положением плода. Если наблюдается токсикоз, необходимо:

  • Употреблять черешню утром и вечером.
  • Непосредственно после рвоты.
  • Во время рвотных позывов.

Железо в составе черешни насыщает организм компонентом, который часто выводится с мочой. Вещества помогают предотвратить появление анемии у плода. Укрепляется костная и мышечная ткань.

Внимание! Черешня при беременности на поздних сроках не рекомендуется, если мать тяжело переносит клетчатку и тяжелые углеводы.

Можно ли черешню при грудном вскармливании

В период грудного вскармливания женщине не рекомендуется в первые 3-4 месяца есть красные ягоды и фрукты. Ягода кормящей маме противопоказана, так как она может вызвать у ребенка диатез, поэтому лучше воздержаться от плодов хотя бы на 2 месяца, пока кишечник ребенка не привыкнет к различной пище матери.

Чем полезна черешня для мужчин

Польза ягод черешни для мужчин заключается в том, что она помогает справиться с преждевременным угасанием половой функции. Состав элементов ягоды влияет положительно на гормональную выработку мужского организма. Особенно полезна ягода для курящих, когда под угрозой находится фертильность сперматозоидов. Также она способствует укреплению сосудов и нервной системы в целом.

Источник: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-chereshnya-dlya-organizma-cheloveka.html

Польза и вред черешни для здоровья

Одной из первых ягод, что появляется в летний сезон, является черешня. Польза и вред для здоровья человека ее связаны с богатым химическим составом. Употреблять ее можно в свежем виде, добавлять в салаты, готовить варенье, желе и компоты. Важно и правильно выбрать ягоду, знать, кому следует ограничить ее прием.

Содержание:

Что такое черешня

Черешня произрастает на древесном дереве, достигающем в высоту десяти метров. Относится к семейству розовые и встречается как в дикой местности, так и на садовых участках. Окраска ягод может быть от светло – желтых, практически белых до темно – вишневых, чуть ли не черных. Дерево имеет очень много сортов, которые отличаются по степени созревания, аромату, цвету и вкусу ягод.

Полезный состав черешни

Огромное количество витаминов содержат спелые ягоды. В плодах много пектинов и яблочной кислоты, красящих веществ из группы каротиноидов и антоцианов.

Они включают минеральные вещества: фосфор, натрий, железо, йод, калий, магний, кальций и многие другие. Состав насыщен витаминами С, А, каротином, провитамином А, витаминами В1, В2, никотиновой кислотой.

В них и заключается основная польза черешни для организма.

 В чем польза ягод для организма

Ягоды оказывают благоприятное воздействие на иммунитет, пищеварительную систему, кровеносную. Вот чем полезна черешня для организма при различных заболеваниях:

  1. При гипертонической болезни нормализует давление, обладает мочегонным эффектом, снимает отеки и выводит лишнюю воду.
  2. При простуде и гриппе повышает иммунитет, помогает бороться с микробами.
  3. Нормализует деятельность почек при их расстройствах.
  4. За счет высокого содержания йода полезна при болезнях щитовидной железы.
  5. При артрите, подагре и ревматизме снимает боль. Особенно эффективен в таких случаях сок из черешни, который принимается по столовой ложке три раза в день.
  6. За счет высокого содержания железа в составе, ягоды полезны при малокровии.
  7. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта польза черешни для организма заключается в уменьшении боли, устранении запоров, снятия колик и спазмов. Она стимулирует работу ЖКТ, улучшает моторику кишечника и желудка.
  8. Ягода уменьшает свертываемость крови, что препятствует образованию тромбов.
  9. Несмотря на то, что в ягоде присутствуют органические кислоты, вред черешни не проявляется при заболеваниях язвой и гастритом, как у вишни. Напротив, она будет очень полезна при таких недугах.
  10. Хорошо кушать черешню и при любых расстройствах нервной системы, бессоннице, депрессии, повышенной утомляемости. Ягода отлично помогает при неврозах.

В насыщенных красных ягодах находится много полезных веществ — полифенилов. Они относятся к мощнейшим антиоксидантам и придают черешне обезболивающие свойства.

За счет немалого содержания витамина А, ягода полезна тем, кто много времени проводит за экраном монитора или чей вид деятельности связан с напряжением глаз. Восстанавливает зрение, является профилактикой многих заболеваний, связанных с ним.

Преимущества черешни перед вишней очевидны: последнюю нельзя употреблять тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка. Даже несмотря на то, что по своим свойствам эти две ягоды близки, черешня оказывает более мягкое воздействие на организм.

Черешня для женщин

Польза черешни для беременных также высока из-за содержания многочисленных витаминов и минералов. Каждая будущая мамочка должна включать в свой рацион спелые ягоды, но вот увлекаться ими не стоит. Оптимальная суточная норма – не более полутора килограммов плодов.

Плоды черешни успешно применяются для лечения и профилактики кожных заболеваний, а также ухода за ней. Она омолаживает, подтягивает и делает ее упругой. Хорошо воздействуют маски из свежих плодов. Эффективна черешня в борьбе с высыпаниями, прыщами и угрями, как при наружном, так и внутреннем применении. Ведь она очищает организм изнутри.

Черешня при похудении

За счет того, сколько калорий в черешне свежей, она применяется при многочисленных диетах. Можно съедать горсточку ягод незадолго до основного приема пищи, тогда вы немного утолите голод и впоследствии съедите меньше.

Кроме того, плоды быстро насыщают, и не будут способствовать набору лишнего веса.  Черешня, калорийность на 100 грамм которой всего лишь 50 ккал, даже при строжайших диетах может употребляться в качестве лакомства.

Вред и противопоказания

Полезность черешни настолько высока, что ее можно употреблять при многих заболеваниях. Однако стоит воздержаться от этих сочных ягод тем, кто страдает спаечной болезнью или непроходимостью кишечника. С осторожностью должны относиться к ней те, кто болеет сахарным диабетом. Ведь черешня, гликемический индекс которой не столь высок, все же содержит немалое количество глюкозы в составе.

Встречается и индивидуальная непереносимость, и аллергические реакции на эту ягоду. Однако происходит это гораздо реже, чем при употреблении ее ближайшей родственницы – вишни.

Чтобы не почувствовать на себе вред черешни, употребляйте ее в ограниченных количествах и не менее, чем через 30 минут после приема пищи. В противном случае у вас может случиться метеоризм, диарея или колики.

Важно

Учитывайте и то, сколько переваривается черешня – всего 40 минут и не смешивайте ее с другими видами пищи, чтобы не вызвать процессов брожения в желудке.

Помните, что ягоды обладают слабительным свойством, которое выражается незначительно при употреблении в малых дозах.

Как выбрать и хранить черешню

Черешня, польза и противопоказания которой вам теперь известна, должна быть правильно выбрана. Сначала обращайте внимание на черенки, они непременно должны быть зелеными, а не желтыми. Последние свидетельствуют о переспелой ягоде.

Лучше всего покупать ее в июне или июле, ведь как раз в этот период она созревает и насыщена максимально витаминами, да и стоимость ее становится приемлемой.

Внешний вид самих ягодок должен радовать глаз. Хорошая черешня плотная, яркая, блестящая, без вмятин или мягких мест, иначе она быстро гниет и накапливает бактерии, в этом и заключается еще один вред черешни. Несвежие плоды отдают запахом брожения, потому понюхайте их перед покупкой.

На полезность черешни влияет ее цвет, чем темнее и насыщеннее он, тем больше пользы она принесет организму. Можно попросить у продавца документы, где указываются все качества продукта.

Если вы хотите сохранить черешню, то сделать это можно путем заморозки или сушки. Так она пролежит целый год. Для заморозки промойте и просушите ягодки, выложите на противень или разделочную доску и поместите в морозилку, затем ее можно собрать в отдельный контейнер.

На несколько месяцев плоды можно сохранить следующим образом: взять чистую стеклянную банку и выложить в нее слоями листья черешни и ее плоды, затем плотно закрыть и убрать в темное и холодное место.

Если вы купили свежую черешню, то помните, что храниться в холодильнике она может не более недели. А вот промытые плоды теряют свою пользу уже через несколько часов.

Как правильно употреблять ягоду черешню

Важно правильно употреблять черешню и не съедать лишнего. Оптимальная доза за один раз будет не более 300 г плодов. Вы знаете ответ на вопрос о том, что черешня слабит или крепит. В связи, с чем придерживайтесь рекомендованной нормы употребления в день, дабы избежать диареи.

Читайте также:  Многоузловой зоб: этиология и симптоматика

Перед употреблением обязательно тщательно ее промойте, ведь на поверхности содержатся микробы, вредные вещества, которыми она обрабатывалась. Если вы хотите быть точно уверены в том, что черешня не принесет вреда, то растворите в воде ложку соли и поместите ее туда на час, затем снова промойте.

Употреблять плоды лучше в свежем виде и в сезон созревания, так вы получите больше ценных витаминов и минералов, что содержит черешня.

Совет

Польза ее сохраняется и в соке, который применяется даже для лечения некоторых заболеваний. Из черешни готовят превосходные начинки для пирогов, варенья, джемы, варят компоты, добавляют во фруктовые салаты, мороженое.

Она станет сама по себе отличным десертом, заменяя вредные конфеты и печенья.

Вот такая целебная, вкусная и сочная ягода черешня. Польза и вред для здоровья ее должны быть известны каждому. Ягоды практически не приносят вреда и имеют очень мало противопоказаний, а вот лечебные и профилактические свойства ее высоки. Обязательно употребляйте сочные плоды каждое лето, помня о рекомендуемой дозе.

Посмотрите видео о том, как заготовить компот из черешни на зиму:

Источник: https://coolhealth.ru/nutrition/chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Черешня — полезные свойства, польза и вред черешни для здоровья

x

Check Also

Груша — польза и вред для организма, применение листьев, как хранить О вреде и пользе груши для организма много спорят. Одни специалисты грушу превозносят, другие считают второсортным яблоком. Давайте же …

Избавиться от изжоги можно не только с помощью лекарственных препаратов. Нейтрализовать жжение, повышенную кислотность помогут всем известные продукты питания. Но если изжога беспокоит вас часто, необходимо полагаться не только на …

Во всем мире корицу ценят за теплый, обволакивающий запах с легким оттенком сладости. Ее добавляют в десерты, а в качестве приправы – и во вторые блюда, ею успешно лечатся, ее …

Один из самых больных вопросов для вевегетарианцев — витамин В12, в каких продуктах он содержится больше всего, как избежать дефицита в организме и проблем со здоровьем, которые могут возникнуть при …

Очищение крови народными средствами нередко бывает даже более эффективно, чем такая же процедура, проведённая с помощью лазерных установок. Народная медицина имеет куда большую историю, нежели медицина классическая. Да и что …

Эта статья Новостного портала «Vtemu.by» полностью будет посвящена самому прекрасному и светлому чувству – Любви! Ведь совсем скоро все влюбленные будут отмечать праздник всех влюбленных – День Святого Валентина. Дорогие …

Как сделать вкусную выпечку диетической? Лакомьтесь и худейте! Каких бы строгих диет мы ни придерживались, время от времени перед нами возникает искушение в виде соблазнительного кусочка тортика, пирожного, печенья или …

Обратите внимание

Диета при гипертонии, питание при повышенном давлении Проблема повышенного давления была актуальна во все времена. Но если раньше данная патология чаще всего диагностировалась у людей пожилого возраста, то теперь эта …

Компот из сухофруктов. Узвар. Польза для детей и взрослых. Рецепт Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю поговорить о таком вкусном и полезном напитке, как компот из сухофруктов. В современном мире мы …

Согласно восточной философии, мир подчинен двум противоположным и вместе с тем взаимодополняющим силам – инь и ян. Самое сложное в макробиотике, учении о питании, созданной на основе идей даосизма – …

Как заморозить перец на зиму — резаный кусочками и целиком для фарширования. Правила заморозки Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый год мы ждем наступления того самого сезона свежих овощей и фруктов, и …

Полная очистка организма включает очищение всех органов и систем. Чистка почек в домашних условиях считается неотъемлемой частью проведения этой процедуры, так как почки — важная система человека, от работы которой …

Иллюстрация из рекламы Del Mar Medical Spa На этот текст надо давать ссылки подругам. И мы надеемся, что к прочтению его их вынудит бессилие и злоба на неработающие чудо-таблетки, чаи …

Полезными для человека свойствами обладают многие растения. Вот и лен не стал исключением. Если говорить о том, чем полезны семена льна, то, в первую очередь, стоит отметить, что из данного …

Крупный ячмень, из которого путем промышленной обработки получается перловка, сравнительно недорогой продукт в нашей стране, поэтому перловая каша очень популярна среди людей с небольшим достатком. Такая особенность ячменя связана с …

Важно

Как варить айвовое варенье. Варенье из айвы дольками, джем, с апельсином, грецкими орехами, лимоном Здравствуйте, дорогие читатели. Практически любой фрукт в свежем виде считается вкуснее, чем консервированный. Но существуют некоторые …

15 ноября 2014 в 8:30 Мы привыкли жить беспокоясь, причем даже тогда, когда причин для нервозности, казалось бы, и нет. В конце концов невозможность расслабиться входит в привычку, и мы …

Окружающая природа создала для людей большой запас растений, которые являются не источаемыми ресурсами витаминов и минеральных веществ, способствующих не только питанию необходимой жизненной энергией, но и улучшению состояния здоровья человека. …

Источник: http://rk-ekvator.ru/zdorovaya-zhizn/chereshnya-poleznye-svojstva-polza-i-vred-chereshni-dlya-zdorovya

Польза и вред ягоды от ста болезней: секреты применения черешни для здоровья

Удивительно вкусная десертная ягода — черешня — желанная гостья в рационе, пожалуй, практически каждой семьи. Крупная, сочная, яркая — лакомым блюдом ее считают не только дети, но и большинство взрослых.

Многие любители черешни будут искренне удивлены, узнав, что история современных сортов черешни насчитывает целых десять тысяч лет и берет свое начало из древней Анатолии (территория современной Дании).

Самые первые черешневые деревья имели поистине гигантскую высоту, поэтому внушительная часть урожая доставалась птицам (предположительно, с данным фактом связано первое название черешни — «Птичья» вишня).

Сегодня, благодаря труду ученых-селекционеров, проблемные моменты устранены. Выведенные новые сорта радуют гурманов ягодами, являющимися кладезем микроэлементов и витаминов.

Определяем полезные качества черешни

Появляясь в конце весны — начале лета на прилавках магазинов, именно черешня ежегодно открывает очередной витаминный сезон.

Эта ягода — прекрасный старт для восполнения дефицита микроэлементов и подзарядки истощенного зимними холодами организма. Способствует обогащению внушительный комплекс имеющихся в черешне полезных веществ.

100 г лакомства содержит следующее количество витаминов:

  • 0,2 мг ретинола (витамина A) — антиоксиданта, воздействующего на факторы, чья функция связана с обеспечением иммунитета клеток;
  • 0,010 мг тиамина (B1), 0,010 мг рибофлавина (B2) — витамины этой группы участвуют в деятельности иммунной системы и в обмене веществ;
  • 15 мг аскорбиновой кислоты, всем известного витамина C, защищающего организм от заболеваний;
  • 0,3 мг токоферола — витамина E, замедляющего процессы старения.

Помимо вышеперечисленных, в плодах черешни также имеются витамины B3, пиридоксин (B6) K, PP, P, эллаговая кислота и микроэлементы (в основном калий, которого в 100 граммах ягоды насчитывается 233 мг), есть железо (1,8 мг на 100 гр), кальций (33,0 мг), медь, фосфор, фтор, йод (274 мг), магний.

Около 70% углеводного состава ягоды — фруктоза, прекрасно усваивающаяся организмом.

Пищевая ценность 100 граммов лакомства невелика, содержит 1,1 грамма белка, 0,4 грамма жиров и 10,6 грамма углеводов.

Калорийность 100 граммов черешни составляет всего лишь 50 кКал.

Лечебные для организма свойства для женщин при беременности и противопоказания к применению: есть ли вред?

Употребляя черешню «с умом», можно принести пользу для здоровья всему организму.

Разумеется, черешня не является панацеей от всех болезней, но грамотное применение вкусного «лекарства», безусловно, поможет стимулировать работу внутренних органов, повысит иммунитет, избавит от некоторых заболеваний и улучшит общее состояние.

  • Набор полезных веществ, присутствующих в мякоти черешни, называют идеальным комплексом для имунностимуляции. Горсть ягод на протяжении нескольких дней — и, как следствие, улучшение аппетита или устранение последствий перенесенной болезни.

Имеющееся в плодах сочетание полезных веществ способствует усилению сопротивляемости организма инфекциям и выведению свободных радикалов. Регулярное употребление чудо-ягоды помогает в борьбе с опухолями, а эллаговая кислота оберегает от развития онкозаболеваний.

Плоды черешни являются изумительным природным антисептиком и обладают способностью угнетать жизнедеятельность кишечной и дизентерийной палочек, а также различных гноеродных инфекций.

  • Черешня улучшает кровообращение: совместное действие ретинола и токоферола положительно сказывается на процессе свертываемости, укрепляет сосудистые стенки, предотвращает образование тромбов; пектин и витамин PP преграждают дорогу для проникновения холестерина в кровь; микроэлементы защищают от анемии, регулируя уровень гемоглобина.

Сорта черешни с темной окраской плодов помогут гипертоникам (ее состав влияет на понижение кровяного давления); в день можно употреблять до 300 граммов ягоды.

  • Для профилактики заболеваний щитовидной железы специалисты советуют ежедневно использовать черешню в качестве десерта, указывая на внушительную концентрацию йода в ее составе.
  • Лечебные свойства черешни влияют и на заболевания, сопровождающиеся слабой кишечной перистальтикой (спастический колит, атония): мякоть ягоды, насыщенная клетчаткой, активизирует деятельность кишечника.

При этом природный лекарь благотворно воздействует на всю систему желудочно-кишечного тракта и не вызывает изжогу у больных гастритом с повышенной кислотностью.

Отваром из плодоножек можно вылечить дизентерию, а при запорах свежие ягоды нужно употреблять натощак.

  • Исследования доказывают легкое анальгезирующее действие черешни.

К примеру, для снижения болевых ощущений при подагре, артрите, ревматизме желательно съедать до 15 ягод в сутки или выпивать 1 столовую ложку концентрированного сока ягод трижды в день.

  • Плоды помогают выводить камни и песок из почек, мочевого пузыря; при этом происходит стимуляция работы почек.

Мочегонный эффект способствует похуданию и уменьшению отеков.

  • Полезно употребление черешни женщинам при беременности — она благотворно воздействует на формирование плода.
  • К числу дополнительных лечебных свойств можно отнести способность ягод положительно влиять на выведение шлаков из организма, снимать неприятные ощущения в горле при первых признаках ОРЗ, способствовать выведению мокроты при бронхите, оказывать благоприятное действие при мигренях, избавлять от кожных заболеваний (угри, экзема), лечить неврозы и депрессии.
  • Применяют черешню и в косметологии, используя ягодные маски для сужения пор, отшелушивания омертвевших частичек, очищения и питания кожи.

Несмотря на внушительный перечень целебных свойств природного лекаря, применять черешню для лечения следует с осторожностью, дабы не причинить вреда. Противопоказаний немного, но они все же имеются.

https://www.youtube.com/watch?v=grMi-DZ3aqs

Главное правило — ягоду нельзя употреблять при синдромах нарушения (полного или частичного) кишечной проходимости, спайках и при наличии различного рода аллергических реакций. Нежелательно увлекаться черешней при гипотонии.

Важно знать:

  • к группе риска относятся дети до трехлетнего возраста, так как плоды черешни могут вызвать у них несварение желудка, аллергию и диарею;
  • косточки черешни содержат опасную синильную кислоту; кушая ягоды с косточками, можно получить серьезное отравление.

Во избежание вздутия и возникновения симптомов метеоризма ягоду нужно есть медленно, спустя 40 минут после приема основной порции пищи.

Из этого видеоролика можно узнать о том, как применяли черешню древние греки, о ее лечебных свойствах.

Рецепты красоты и здоровья из черешни

В целях оздоровления и профилактики ряда заболеваний используют компоты, а также отвары из различных частей черешни (цветы, листья, плодоножки) — как в чистом виде, так и в сочетании с другими травами.

Компот из ягод

Отличное средство от кашля, применяется для облегчения процесса дыхания варят по привычному рецепту, но не добавляют сахар. Напиток пьют горячим.

Польза отвара из плодоножек

Поддерживает организм при болезнях сердца и почек, гипертонии, обильных менструациях, подагре, дизентерии, ревматизме, неврозах: чайную ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка и варят, закрыв крышкой, на слабом огне около 15 минут. Затем снимают с огня и дают настояться (до остывания). Полученный отвар процеживают и принимают за 12 часов.

Если в такой отвар добавить мелко прорезанные яблоки, то он отрегулирует работу желудка.

Отвар из листьев и цветов

Готовят по вышеуказанному принципу. Этот напиток обладает антисептическими, противовоспалительными и отхаркивающими качествами, облегчает состояние при ОРЗ.

Отвар из плодоножек и цикория

Отлично снимает обострения простатита и аденомы простаты): плодоножки черешни, корни обыкновенного цикория и хвощ полевой смешивают в пропорции 1:1:1. Три столовые ложки полученной смеси заливают тремя стаканами кипятка, плотно закрывают крышкой и хорошо укутывают емкость с отваром. Спустя 2 часа процеживают и принимают до еды по стакану полученного напитка в течение дня.

Отвар из плодоножек, крапивы и петрушки

Помогает при курсовом приеме (30 дней), устраняя симптоматику проявлений болезней мужской половой сферы): плодоножки, листья двудомной крапивы, листья березы, листья кудрявой петрушки смешивают в пропорции 1:1,5:1,5:3.

Две чайные ложки готовой смеси кипятят в 300 мл воды и настаивают 12 часов. Спустя указанное время отвар процеживают и принимают за 20 мин. до приема пищи по половине стакана в течение дня. Подсластить настой можно медом.

Для кожи и лица

Черешня широко известна и как средство для оздоровления организма снаружи. В целях увлажнения и питания кожи лица готовят маску из 1 столовой ложки протертой ягоды (предварительно плоды освобождают от косточек) и 1 столовой ложки сметаны. Тщательно перемешанную кашицу наносят на кожу и оставляют на четверть часа.

Чтобы очистить кожу и сузить поры, протертую черешню и клубнику в соотношении 1:1 смешивают и накладывают на кожу лица. Процедуру нужно повторять не менее 2 раз в неделю.

Секреты хранения и запасания черешни впрок

Свежая черешня в стадии максимальной спелости хранится не более пяти дней. Чтобы уберечь ягоды от брожения и запастись ими впрок, существует несколько простых правил:

  • Хранить в холодильнике (в отсеке для фруктов, при температуре +1C°) можно только немытые плоды черешни, у которых не удалены черешки.
Читайте также:  Мускатный орех — полезные свойства и противопоказания, польза для мужчин и женщин

Чтобы ягоды не сохли, емкость для хранения лучше прикрыть. Срок хранения — 10 суток.

Если ягоды выложить в стеклянную банку, дно которой предварительно устлать листьями черешни, и закрыть крышкой из полиэтилена, то они простоят в холодильнике на некоторое время дольше.

  • Замороженная в морозильной камере, ягода прекрасно сохраняет свои полезные качества.

Плоды черешни моют, удаляют плодоножки, обсушивают на бумажном полотенце и небольшими порциями раскладывают в целлофановые мешочки, максимально удалив воздух из пакетов. Косточки в ягодах лучше оставить, чтобы не вытек сок. Размораживать можно в микроволновой печи.

Больше 12 месяцев ягоды с косточками лучше не хранить, чтобы синильная кислота не начала выделяться в мякоть.

  • Сушеная в сушилке, в духовке или в затененном месте ягода также не теряет содержащиеся в ней витамины.

Высушиванию лучше подвергать сорта Французская черная, Дениссена желтая, Франц Иосиф. Подготовленные, очищенные от косточек плоды выкладывают на противень и отправляют в духовку, предварительно нагретую до 50-60° C (дверцу не закрывают).

После легкого подвяливания черешни температуру в духовом шкафу следует увеличить до 80° C, затем снижают на 20° C и ждут окончания процесса обработки (на всю процедуру необходимо чуть меньше 24 часов). Высушенную вишню нужно хранить в прохладном месте в емкости с крышкой.

Пару слов в заключение

Лучистое разноцветье, нежный вкус черешни высоко ценится на протяжении многих десятилетий.

Не только аппетитная, но и лечебная ягода сегодня особенно актуальна: общество стремится употреблять здоровую пищу и максимально заменять медикаменты гомеопатией и фитотерапией.

Соблюдая золотую середину и прислушиваясь к потребностям организма, любой из нас может попытаться избавиться от болезни, апатии и депрессии с помощью черешни. Даже если эффект не оправдает ожиданий, несколько минут детского блаженства это чудное лакомство подарит каждому безусловно.

Источник: http://zozh-style.ru/chereshnya-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Черешня: 13 пунктов пользы и минимум вреда для здоровья

Вкусную ягоду — костянку выращивали еще в Древней Греции. Селекционеры вывели около 4000 разных сортов, отличающиеся размерами, вкусом, цветом, составом полезных веществ. Черешня: польза и вред для здоровья, в этой статье.

Ягоды содержат антоцианы, тормозящие развитие раковых клеток, способствуют синтезу гормона радости, обладают болеутоляющим, мочегонным, противовоспалительным, обезболивающим эффектом…

Описание. С ботанической точки зрения, плод черешни — настоящая костянка. Внутри ягоды находится твердая круглая косточка, окруженная сочным, мясистым околоплодником. Сладкая ягода привлекает внимание не только людей, но и птиц. не спроста ее название в переводе с латинского, означает -«птичья ягода».

Круглая косточка гладкая, внутри содержит семя, покрытое кожурой, эндосперм и зародыш. Плоды могут быть крупными и мелкими, созревающими в разное время. Известны сорта июньские и созревающие в конце июля. Благодаря селекции,  деревья растут от южных, до северных регионов.

Форма бывает разная, зависит от сорта (шаровидные, овальные, сердцевидные), по диаметру до 2 см. Окраска от почти белого (светло-желтого) до темно вишневого, почти черного. Известна белая, красная, черная черешня, смотрите фото ниже.

Что ценного содержится в составе ягод

Плоды ценятся не только своей сочностью и вкусом. Химический состав ягод довольно разнообразен, содержит биоактивные соединения, минералы и витамины, полезные для здоровья.

Антоцианы и антиоксиданты, содержащиеся в плодах, тормозят развитие раковых клеток, разрушают свободные радикалы, вызывающие окислительные процессы в организме.

Ягоды полны микро- и макроэлементами, из которых выделяется концентрация железа, кальция, калия, магния, фосфора, натрия, кремния, йода, хрома, фтора.

Совет

Наполнение витаминами: К, Е, РР, С, А, В1, В2, В3, В6, бета каротином, кислотами (яблочной, лимонной, янтарной), флавоноидами, полифенолами, кумаринами, учитывается при лечебном, диетическом, профилактическом питании.

В плодах содержится кислота яблоневая и пектины, присутствуют красящие вещества из числа антоцианов и каратиоидов. Антоцианы обладают противоопухолевым действием.

Витамину С принадлежит роль мощного антиоксиданта и энергетика, способствующего поддержке системы иммунной, очищению организма от токсинов, своевременному восстановлению тканей, протеканию обменных процессов.

Бета-каратину и витамину А — предназначена ответственность за состояние системы репродуктивной и иммунной, за активизацию процессов регенерации и омоложения, замедление процесса старения, за защиту от негативного влияния внешних факторов среды.

Витамин К поддерживает тонус мышечной мускулатуры, костной и хрящевой системы, участвует в обмене энергетическом, помогает в усвоении кальция.

За работу сердечной, сосудистой, нервной системы отвечают витамины группы В, рибофлавин, тиамин. Без них невозможны процессы обновления клеток и тканей организма.

Витамин Е (токоферол), являясь сильным антиоксидантом тормозит процессы старения, поддерживает репродуктивную, эндокринную, мышечную, сердечную, сосудистую системы. Поэтому являются полезным плодом как для женщин, так и для мужчин.

Обратите внимание

Пищевая ценность и калорийность. Богатый состав не говорит о высокой калорийности. В 100 г плодов содержится до 53 ккал, это значит ч то в стакане с черешней — около 90 ккал.

10,5 г из 100 г приходится на углеводы. Они представлены в легкоусвояемой форме, в виде фруктозы и глюкозы; 1,1 г содержится белков и 0,4 г жиров, почти  на 85% ягоды состоят из воды.

Чем полезны ягоды сладкой костянки   

Это не только вкусное и приятное лакомство, но и целебный плод, помогающий сохранить здоровье.

1 пункт. Наличие разнообразного комплекса минералов и витаминов, укрепляет организм, придает силы, бодрость, тонус организму.

2 пункт. Биохимический состав ягод положительно влияет на качество и состав крови, состояние сосудов:

  • Ягода хорошо помогает при малокровии, благодаря богатому содержанию железа. Его поступление активизирует выработку гемоглобина, за счет которого идет процесс насыщения крови кислородом — это является профилактикой развития анемии.
  • Происходит некоторое разжижение крови, что исключает образование сгустков, ведущих к тромбам. Улучшается кроветворение, образование красных кровяных телец, за счет кобальта и меди.
  • Ягода оказывает влияние на сосуды кровеносные, укрепляя их стенки. Этот факт является важным не только для людей страдающих заболеваниями системы сосудистой (варикоз, гипертонония, отеросклероз), но и здоровых.

3 пункт. Клетчатка, входящая в состав мякоти, активизирует процесс пищеварения, перистальтику кишечника, помогая своевременно освобождаться от каловых масс и шлаков.

4 пункт. Плоды, насыщенные биологически активными веществами помогают восстанавливаться организму ослабленному, после перенесенных заболеваний, операций, травм. Они пополняют организм необходимыми веществами, способствуют:

  • улучшению аппетита,
  • повышению настроения,
  • снятию отеков.

5 пункт. По количеству антиоксидантов плоды превосходят клубнику, ежевику, чернику. Поэтому ее рекомендуют при предрасположенности к заболеваниям сосудистым и сердечным.

6 пункт. В народной медицине ягоду применяют:

  • При кашле, простуде, гриппе.
  • Сок свежий и компот обладают отхаркивающими свойствами.
  • Отвар цветов и листьев содержат эффект антисептический, противовоспалительный, болеутоляющий.
  • Плодоножки ягод заваривают для укрепления сосудов и сердца, при почечной недостаточности
  • При вегето-сосудистой дистонии, следует есть до 200 г ягод ежедневно (причем только темную).
  • При болезнях суставов, остеохондрозе плоды замедляют деформацию в хрящевых тканях. Для снятия болевых ощущений (при артрите, ревматизме) пьют сок по ложке столовой до трех раз в день.
  • При сахарном диабете останавливать свой выбор следует на сортах не слишком сладких. Невзирая на то, что индекс гликемический считается низким (до 25 г на 100 г продукта), он может разниться в разных сортах. Необходимо следить за уровнем сахара.

7 пункт. Низкое содержание органических кислот не раздражает слизистую пищевода, желудка, кишечника, поэтому она не противопоказана при гастрите. Ягода не вызывает изжогу.

8 пункт. Оказывают легкое противовоспалительное действие и мягкое обезболивающее

9 пункт. Обеспечивают мягкий мочегонный эффект, что способствует выведению мочевой кислоты из организма.

10 пункт. Витамины группы В стабилизируют нервную систему, помогают справляться со стрессом, что важно для детей (улучшение качества сна, хорошее настроение).

11 пункт. Прочность костной системы помогают обеспечить кальций и фосфор.

12 пункт. Можно ли употреблять ягоды при панкреатите. Поскольку ягоды сладкая, она меньше раздражает оболочку слизистую. В период обострения заболевания следует исключать ее из рациона, употреблять только в период ремиссии, посоветовавшись с врачом.

13 пункт. Можно ли есть при подагре. Плоды содержат большое количество калия, а натрия гораздо меньше. Такое сочетание активизирует выведение солей кислоты мочевой, способствует снятию боли и отека. Противовоспалительный эффект плодов полезен при артрите и ревматизме.

Польза для здоровья женщины      

В составе ягод присутствуют соединения, близкие по свойствам к фитогормонам, которые поддерживают репродуктивную функцию женского организма, помогают справляться с симптомами, связанными с периодом менструальным и климактерическим.

Наличие антиоксидантов помогает сохранять молодость, ведь эти соединения разрушают негативное влияние свободных радикалов (формы кислорода с не спаренным электроном).

Они запускают в организме неконтролируемые окислительные процессы, которые нарушают структуру белка, что может привести к изменению генетического кода. Результат их действия — появление болезней сердца и сосудов (инфаркт, инсульт), лейкемия, онкоболезни.

Антиоксиданты полезны не только для внутреннего состояния организма, но и для сохранения внешней красоты, молодости кожи, волос. Эффективные маски с мякотью ягод помогают увлажнять, смягчать, питать, омолаживать кожу, разглаживая морщинки.

Плоды активизируют деятельность пищеварения, помогают усваивать пищу и ускоряют процесс освобождения от шлаков. Полезны они при атонии кишечника и запорах.

Железо, входящее в состав ягод поддерживает уровень гемоглобина, от которого появляются симптомы слабости, плохого настроения, головокружения. Женщины ежемесячно теряют гемоглобин в период месячных, поэтому поддержка железом для них необходима.

Отвары ягод и листьев черешни обладают мочегонным свойством, эта особенность полезна для снятия отеков и выведения лишней жидкости из организма.

Посмотрите видео, о полезных свойствах черешни:

Воздействие при беременности   

Насыщенность плода минералами и витаминами благотворно сказывается на организм матери и ребенка, способствует:

  1. повышению иммунной системы матери;
  2. здоровому развитию плаценты, яйца плодного и органов будущего ребенка;
  3. профилактике железодифицитной анемии у женщины беременной;
  4. укреплению мышцы сердечной;
  5. снижению процесса тромбообразования;
  6. оттоку лишней воды из клеток и тканей, выводу ее из организма;
  7. очищению организма от веществ вредных и токсических;
  8. улучшению работы ЖКТ, почек, обмена веществ;
  9. нормальному кровообращению и доставке необходимых веществ к плоду;
  10. поддержке эмоционального состояния, хорошего настроения.

При токсикозе ягоды снижают чувство тошноты, утоляют голод. Помогают справиться с запорами и нормализовать режим освобождения от каловых масс. Но только свежие плоды, а сушеные ягоды, напротив, имеют эффект скрепляющий.

Роль ягод в снижении веса

Помогает ли ягода в похудении? Да, помогает. Это низкокалорийный продукт, как было отмечено выше. В ее составе содержатся полезные сахара (фруктоза, глюкоза), придающие быстрое насыщение продуктом.

Плоды обладают мочегонным свойством, что активизирует выделительную систему организма на освобождение от токсических и вредных веществ. Очищение организма непосредственно связано с процессом похудения. Снимают отечность, за счет выведения лишней воды из клеток и тканей.

Существует разработанная диета на ягодах черешни, но не каждый может выдержать строгие ее правила. Можно проводить дни разгрузочные на ягодах, используя 1,5-2 кг ягод, обезжиренный кефир и зеленый чай. Или устраивать черешневые перекусы не меняя свой режим питания, что тоже принесет пользу для похудения и здоровья.

Польза для детей

Ягода содержит разнообразие веществ питательных, способствующих укреплению иммунных сил ребенка.

Она служит источником волокон пищевых, которые активизируют пищеварение. Укрепляет сердце и сосуды. Поскольку ягода сладкая, она нравится всем детям.

Выбирать для детей следует только спелые, здоровые плоды, без следов травмирования и порчи.

Из числа вредных свойств, влияющих на детское здоровье: Темно-красные сорта черешни могут вызвать аллергическую реакцию. Ягоды ребенку надо давать дозированно, переедание может вызвать сбой работы кишечника. Если у ребенка имеются заболевания ЖКТ, лучше посоветоваться с врачом.

Важно

С какого возраста можно приучать ребенка к черешне? По рекомендациям врачей возраст определяется не ранее 18 месяцев. При склонности к аллергии, только с трехлетнего возраста.

Какую лучше: свежую или вареную? Лучше кормить детей свежей ягодой, освобождая мякоть от косточки. Можно использовать ее для приготовления блюд: вареники с ягодой, йогурты, творог с плодами.

Приучая малыша к новому продукту, начинать надо с половинки ягоды или целой. Если употребление не вызовет ответной реакции организма, то постепенно увеличивать норму до 40-50 г. С трех лет детям можно давать в день до 150 г ягоды.

Чем полезна ягода для мужчин

Организм мужчин, как и женский нуждается в пополнении витаминами микро и макро -элементами, биологически активными веществами.

Читайте также:  Перга пчелиная — что это, полезные свойства, как принимать, лечение

Предпочтение, по мнению специалистов, следует отдавать ягодам с темным окрасом. В них присутствуют особые растительные пигменты, которые помогают в профилактике от рака простаты, активизируют репродуктивную функцию. В сезон ягоды ее нужно есть ежедневно, в остальное время пить отвары, компот из сушеных ягод.

Поскольку мужчины загрязняют свой организм активнее, имея больше вредных привычек (табакокурение, алкоголь, любовь в мясной и жареной пище), черешня поможет активизировать процесс очищения, освобождения клеток и тканей от токсических веществ.

Мужчинам после 45 лет, ягоды надо есть с целью профилактики, от заболеваний сердечных и сосудистых. Мякоть плодов помогает снижать холестерин, укрепляет стенки сосудов, снижая их проницаемость.

Является фруктом, повышающим стрессоустойчивость, укрепляющим систему нервную и психоэмоциональный фон.

При активных занятиях спортом, ее химический состав поможет поддержать эластичность мышечных тканей и волокон, крепость костной системы, поспособствует в наборе массы мышечной.

Полезна ягода при склонности к алопеции (облысению), частое ее употребление усиливает кровообращение в голове, что сразу же отражается на состоянии волос.

Чем вредна ягода и кому противопоказана   

Сорта с насыщенной темной окраской могут вызвать аллергию, людям чувствительным на вещества содержащиеся в плодах, надо быть осторожными.

Кумарины, присутствующие в ягодах не только разжижают, но и снижают свертываемость крови. Это касается людей, имеющих нарушения функций крови. Сладкие сорта ягод противопоказаны при диабете.

Переедание ягод может вызвать послабление кишечника, лучше есть ее понемногу, норма в день не более 200-300 г.

Чай из листьев черешни

Полезны не только ягоды, но и листья черешни. В них концентрируются вещества бактерицидные, оказывающие губительное действие на болезнетворные организмы. Поэтому их используют при консервации овощей.

В зеленых листьях витамина С содержится почти в три раза больше, по сравнению с плодами. Они насыщены магнием, йодом, калием, бором, цинком, молибденом, фосфором. Минеральный состав дополняют органические соединения ( кумарины, фитонциды, эфирные масла, дубильные вещества).

Заготовку листьев проводят сразу после опадания цвета, до образования завязей. Сушат в тени,  месте проветриваемом. Чай обладает эффектом:

  • противовирусным,
  • кровоостанавливающим,
  • противовоспалительным,
  • разжижающим мокроту,
  • противоотечным,
  • мочегонным (способствует выведению песка),
  • повышения иммунитета,
  • нормализации ритма сердечного.

Есть у чая противопоказания. Его не следует пить людям при обострении болезни мочекаменной, почечной и печеночной недостаточности, в стадии обострения пузыря желчного, хроническом запоре и язве желудка.

Как выбирать и хранить ягоду

Обращайте внимание на состояние плодоножек. У ягод свежих, они зеленого цвета. Ломкие плодоножки и сухие свидетельствуют о плодах переспевших, давно сорванных или начавших портиться.

Поверхность ягод должна быть сухая, с гладкой блестящей кожицей, без повреждений, с отсутствием признаков гнили, темных пятен и вмятин.

По мнению диетологов в сортах ягод с темным окрасом питательных веществ содержится больше, нежели в светлых. Темные ягоды больше насыщены сахарами, антоцианами,  каротиноидами, органическими кислотами.

Совет

Перед употреблением ягоды хорошо промывают в воде проточной. Мытые ягоды быстро портятся, поэтому их съедают в течение 2-3 часов.

Как хранить. Немытые плоды хранят в холодильнике до недели в контейнерах пластиковых или пакетах бумажных.

Хорошо хранится ягода замороженная. Перед этим плоды промывают, просушивают на полотенце и расфасовывают небольшими порциями по пакетам или контейнерам. Длительность хранения в замороженном виде, без промежуточных размораживаний, может доходить до года. Чтобы ягода не потеряла форму, ее сначала замораживают, выложив на противень в один слой, а после укладывают.

Хороша ягода вяленая и сушеная. Все полезные свойства в ней сохраняются. Есть возможность в зимнее время приготовить компот, сделать отвар. Вкусными из черешни получаются варенье и джем, правда при обработке термической свойства частично теряются.

Сколько ягоды можно съесть за день

Сложно сказать точную норму для каждого человека. Поскольку ее нет. Каждый человек индивидуален, один может съесть только 150 г, тогда как другому под силу гораздо больше. Средней нормой считается до 300 г в день. Стоит помнить, что переедание всегда вызывает побочную реакцию.

Ягода черешня, польза и вред для здоровья которой были рассмотрены в статье, считается целебным продуктом. Употребляя вкусные, сочные плоды в качестве лакомства или перекуса, еще и состояние своего организма можно поддержать, только важно соблюдать меру и противопоказания.

Здоровья вам, уважаемые читатели!

•••☀•••☀•••☀•••

Источник: https://monamo.ru/zdorov-eda/frukt/chereshnya-polza-i-vred

Польза и вред черешни для организма

Когда созревает сладкая, с сочной мякотью и почти без признаков кислоты черешня, польза и вред для здоровья подчас не принимаются во внимание.

Большие и маленькие гурманы спешат насладиться вкусом одной из первых летних ягод, но не стоит забывать, что под тонкой лопающейся кожицей скрываются и полезные вещества, и возможные опасности.

По внешнему виду и строению ягоды черешни ближе всего к вишне.

Но тот, кто хоть раз имел возможность сравнить их вкус, может рассказать о нескольких важных различиях. Вишня уступает черешне в сладости, при этом накапливает больше кислот и ароматнее.

Благодаря мягкому сладкому вкусу эту ягоду больше любят гурманы всех возрастов. Но если лакомство предназначается детям, важно знать, с какого возраста черешню можно давать ребенку. Кому, и в каких случаях эта ягода принесет пользу, а когда лучше отказаться от десерта, чтобы не навредить ни одному члену семьи.

Какие витамины содержатся в черешне?

Полезные вещества, которые содержатся в этой спелой красавице, просто необходимы для нашего организма. В период сезона старайтесь накушаться вдоволь и успеть заморозить ее на зиму или насушить.

Согласитесь со мной, что список немаленький и очевидно, что польза черешни для нашего организма просто велика. 

Чем полезна черешня

Плоды черешни содержат небольшое количество органических кислот, до 11,5 % сахаров, а также провитамин А, витамины С, РР и группы В, никотиновую кислоту (витамин РР). Черешня богата фосфором, железом и калием, а по количеству углеводов она значительно превосходит вишню.

В ядрышках косточек черешни содержатся эфирное масло, белковые вещества, гликозид амигдалин, а также расщепляющий его фермент эмульсин.

Черешня полезна при:

  1. Расстройствах нервной системы (стресс, депрессия, бессонница).
  2. Болезнях почек и печени ― нормализует деятельность;
  3. Гипертонической болезни ― нормализует давление, обладает лёгким мочегонным эффектом. Для пользы гипертоникам следует съедать горсть тёмно-красной черешни, желательно ежедневно;
  4. Малокровии ― насыщает железом и другими полезными минералами;
  5. Ревматизме, артрите, подагре ― порция черешни поможет легче перенести боль. Огромные полезные свойства для организма представляет концентрированный черешневый сок;
  6. Язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью. Многие продукты с высоким содержанием органических кислот наносят вред организму, вызывая изжогу, чего не скажешь о черешне;
  7. Спастических колитах, атонии кишечника, запорах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Пользу пищеварению приносят компоты и сок.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов черешня замедляет процесс старения и способствует регенерации клеток. Регулярное употребление сочных плодов защищает сердечно-сосудистую систему, а флавоноиды связывают свободные радикалы, предохраняя организм от онкологических заболеваний.

Черешня улучшает обмен веществ и благотворно влияет на пищеварение. Входящие в ее состав вещества стимулируют функцию печени и почек. Известно, что ароматные плоды повышают выработку гормона радости. Свежая черешня усиливает перистальтику кишечника и полезна при запорах, а сушеная обладает закрепляющим действием.

Польза для женщин

Эти ягоды рекомендуются женщинам, желающим в любом возрасте выглядеть шикарно и нравиться себе и окружающим. В черешне содержатся вещества, которые сходны с женскими гормонами. Эта особенность помогает наладить менструальный цикл и придать внешнему виду привлекательность.

Черешня способствует нормализации обмена веществ, скорейшему освобождению от шлаков и токсичных веществ организма и снижению веса. Кроме того, она обладает и лечебными свойствами:

  • замедляет старение;
  • благоприятствует очищению кожного покрова от угрей и прыщей;
  • благодаря высокому содержанию железа, черешню просто необходимо кушать во время менструаций, поскольку именно этот минерал выводится из организма, а ягоды могут восстановить его баланс;
  • помогает сохранить бодрость и тонус.

За счет мочегонного эффекта, которым обладают плоды вишни, можно избавиться от отеков, что важно и при проведении диеты, и просто для поддержания себя в форме. 

Польза для мужчин

Черешня необходима для быстрого переваривания жирной пищи, что особенно важно для мужчин, не следящих за собственным питанием. Эти плоды также помогают:

  • снизить давление — это свойство имеет особую важность для мужчин старше 40-ка летнего возраста;
  • восстановить мужское здоровье — улучшить деятельность простаты и половую функцию;
  • укрепить костную ткань — при занятиях спортом это весьма ценно;
  • повысить стрессоустойчивость.
  • Мужчинам, склонным к облысению, рекомендуется регулярно включать плоды черешни в свой рацион, чтобы сохранить волосяной покров на голове.

Черешня для детей

Черешня по праву считается очень полезной. В ней содержится целый комплекс витаминов, необходимых для роста и развития ребенка. Вместе с черешней в детский организм поступают витамины А, С, В, Р и РР, фосфор, железо и кальций.

В этой ягоде много йода, калия, углеводов, органических кислот, которые регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Черешню рекомендуют детям, страдающим заболеваниями мочевыводящих путей, поскольку употребление ягоды способствует очищению организма от мочевой кислоты.

«Передозировка» черешни может вызывать метеоризм, поэтому нужно следить, чтобы малыш кушал эти плоды умеренно.

Вред черешни

Наличие сахарного диабета, повышенная кислотность, язвенные образования в пищеварительной системе, воспалительные процессы в легких, — серьезный повод воздержаться от этой ранней ягоды.

Черешня очень полезна при запорах, но в людей, не склонных к этому заболеванию, она может вызвать диарею. Аналогичная ситуация складывается и в случае с артериальным давлением.

Гипертоникам черешня полезна, а для гипотоников – нежелательна.

Красные плоды относятся к продуктам, способным вызывать аллергические реакции, поэтому индивидуальная непереносимость плодов – еще один повод от них отказаться.

Маленьким детям черешню лучше давать без косточек, потому что они содержат небезопасную для организма синельную кислоту. Проглотив их по неосторожности, ребенок и даже взрослые могут получить серьезное отравление. По той же причине нельзя долго хранить варенье и компоты, приготовленное с черешневыми ядрами.

Ягоды нельзя кушать сразу после сытного обеда, потому что они могут вызвать несварение желудка. А вот между приемами пищи и за полчаса до еды, черешня исключительно полезна. Врачи не рекомендуют употреблять эти плоды большими порциями, потому что вместе с вредными веществами, они могут вымывать из организма полезные минералы и витамины. 

Народные рецепты

В домашних условиях можно применять следующие народные рецепты из черешни:

  1. Черешневая маска для лица. От сухости и шелушения кожи поможет маска из мякоти черешни со сметаной. Два этих ингредиента необходимо смешать в равных пропорциях до образования однородной массы. Полученную смесь наносят на лицо и оставляют на 15 минут. После этого маску смывают теплой водой. Результат: увлажненная кожа с менее выраженным раздражением.
  2. Маска из черешни для жирной кожи. Избавиться от жирного блеска, а также сузить поры и стабилизировать липидный баланс кожного покрова поможет черешневая маска с соком лимона. Для ее приготовления понадобится 5-6 ягод спелой черешни и чайная ложка лимонного сока. Ягоды необходимо очистить от кожуры и косточек, размягчить вилкой и добавить сок лимона. Полученную смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица на 10 минут. По окончании процедуры смыть остатки средства теплой водой и смазать кожу увлажняющим кремом.

Как заморозить черешню на зиму

И самое важное напоследок. Если вы предпочитаете и зимой пить компоты из черешни, делать маски для лица или наполнять свой организм полезными витаминами, то советую заморозить черешню и на зиму.

Я это делаю просто и быстро. Ягоды промываю в проточной воде, расстилаю на салфетке или полотенце, а после того как они полностью высохнут, складываю либо в герметичные контейнеры, либо в пакеты для заморозки. После чего отправляю в морозильную камеру.

Таким образом, мы круглый год кушаем полезную ягоду, чего и вам желаю.

Источник: https://medsimptom.org/chereshnya-polza-i-vred/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector